คนไทยทุกคนรู้จักปลาสลิดดีว่า เป็นปลาที่มีรสดี และนิยมกินกันเมื่อเป็นปลา ตากแห้งมากกว่าเป็นปลาสด ปลาสลิดตากแห้งเป็นสินค้าสำคัญ ขายกันภายในประเทศ มากกว่าส่งออกต่างประเทศ ประเทศเพื่อนบ้าน ในปัจจุบันรวมกันเป็นกลุ่มอา เซียน ก็นิยมปลาสลิด ประเทศอินโดนีเซีย สิงคโปร์ มาเลเซีย และ ฟิลิปปินส์ เรียกปลาสลิดว่า Sepat Siam
1 ความรู้ทางด้านการเกษตร
ภูมิปัญญาการเกษตร ทุ่งข้าว ทุ่งนา ข้าวหอมมะลิ พืชสวน พืชไร่สวนผสม พืชเศรษฐกิจ เช่น มันสำปะหลัง อ้อย ข้าวโพด ปาร์ม ข้าว ฯลฯ ปศุสัตว์ สัตว์เลี้ยงเศรฐกิจ เช่น โคนม วัว สุกล ไก่ไข่ ไข่ไก่ ฯลฯ
2 ความรู้ทางด้านการเกษตร
ภูมิปัญญาการเกษตร ทุ่งข้าว ทุ่งนา ข้าวหอมมะลิ พืชสวน พืชไร่สวนผสม พืชเศรษฐกิจ เช่น มันสำปะหลัง อ้อย ข้าวโพด ปาร์ม ข้าว ฯลฯ ปศุสัตว์ สัตว์เลี้ยงเศรฐกิจ เช่น โคนม วัว สุกล ไก่ไข่ ไข่ไก่ ฯลฯ
3 ความรู้ทางด้านการเกษตร
ภูมิปัญญาการเกษตร ทุ่งข้าว ทุ่งนา ข้าวหอมมะลิ พืชสวน พืชไร่สวนผสม พืชเศรษฐกิจ เช่น มันสำปะหลัง อ้อย ข้าวโพด ปาร์ม ข้าว ฯลฯ ปศุสัตว์ สัตว์เลี้ยงเศรฐกิจ เช่น โคนม วัว สุกล ไก่ไข่ ไข่ไก่ ฯลฯ
ข้าวผัดปลาสลิดแถมยำปลาสลิด
Posted by admin on September 15th, 2010
ต้มยำปลาสลิดใบมะขามอ่อน
Posted by admin on September 15th, 2010
ต้มปลาสลิดใบมะขามอ่อน
ต้มยำปลาสลิดใบมะขามอ่อน
ส่วนผสม
ปลาสลิดย่าง 3-4 ตัว
น้ำเปล่า 3 1/2 ถ้วย
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด อย่างละเล็กน้อย
หอมเล็กบุบ 7 หัว
เห็ดฟางดอกบาน 1 ถ้วย
ยอดมะขามอ่อน 1 ถ้วย
น้ำส้มมะขาม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ เล็กน้อย
พริกขี้หนูบุบ 5-10 เม็ด (ตามชอบ)
วิธีทำ
ย่างปลาสลิดให้สุกหอม หั่นหรือแกะเนื้อไว้ ตั้งน้ำพอเดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมเล็ก รอจนเดือดสักครู่ ใส่เห็ดและปลาสลิดก่อน ใส่น้ำปลา น้ำส้มมะขาม เกลือ ก่อนยกลงใส่ยอดมะขามอ่อน พริกขี้หนู พอยกลงใส่น้ำมะนาว
จำหน่ายปลาสลิดบางบ่อ ตัวใหญ่ หอม อร่อย เนื้อหนา เป็นที่มาของ “ปลาสลิดบางบ่อ” ปลาสลิดบางบ่อแท้ ๆ สินค้าขึ้นชื่อของ อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ
Posted by admin on September 15th, 2010
ปลาสลิดบางบ่อ สมุทรปราการ
มี 3 ขนาดให้เลือก
1.ปลาสลิดหอมบางบ่อขนาดใหญ่ ( 10-12 ตัว / กิโลกรัม)
2.ปลาสลิดหอมบางบ่อขนาดกลาง (14-16 ตัว / กิโลกรัม)
3.ปลาสลิดหอมบางบ่อขนาดเล็ก ( 18-20 ตัว / กิโลกรัม)
ราคาไม่แพงอย่างที่คิด
มีบริการส่งทั่วประเทศ รวดเร็ว ทันใจ
ไม่จำกัดจำนวนการสั่งซื้อขั้นต่ำ
สนใจติดต่อและดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
คุณอรอนงค์
Tel.02-3831391 , 081-910 5412
Plasalid.bb@gmail.com
ปลาสลิดออนไลน์ นึกถึงปลา ปลาก็มา…. ปลาสลิด ปลาสลิดบางบ่อ ปลาสลิดแดดเดียว : ปลาสลิด.net
ปลาสลิด บางบ่อ ทอดกรอบ
Posted by admin on September 15th, 2010
..จำหน่ายปลาสลิดบางบ่อ ออนไลน์..
ตัวใหญ่ หอม อร่อย เนื้อหนา เป็นที่มาของ
“ปลาสลิดบางบ่อ ทอดกรอบ”
ปลาสลิด บางบ่อ ทอดกรอบ
ปลาสลิดบางบ่อแท้ ๆ สินค้าขึ้นชื่อของ อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ มี 3 ขนาดให้เลือก
1.ปลาสลิดบางบ่อ ทอดกรอบ ขนาดใหญ่
( ราคาตัวละ 40 บาท)
2.ปลาสลิดบางบ่อ ทอดกรอบ ขนาดกลาง
(ราคาตัวละ 30 บาท)
3.ปลาสลิดบางบ่อ ทอดกรอบ ขนาดเล็ก
(ราคาตัวละ 25 บาท)
ราคาไม่แพงอย่างที่คิด
มีบริการส่งทั่วประเทศ รวดเร็ว ทันใจ
บริการส่งทางพัสดุไปรษณีย์
ฟรี
เมื่อสั่งซื้อขั้นต่ำ 10 ตัวขึ้นไป/ครั้ง
สนใจติดต่อและดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
คุณ อร Tel:087-321 7270 , 083-042 6500
E-mail : Plasalid.bb@gmail.com
Msn : plasalid.bb@hotmail.co.th
ปลาสลิดออนไลน์ นึกถึงปลา ปลาก็มา….
ปลาสลิดบางบ่อของแท้?
Posted by admin on September 10th, 2010
ดูไม่ยาก
ปลาสลิดบางบ่อของแท้จะไม่มีตา…เพราะว่าถูกตัดหัว
จะไม่มีเกร็ด..เพราะว่าโดนขอดออกหมด
จะมี 1 หาง ..ถ้าตัวนั้นไม่พิการ
จะมีก้างอยู่ข้างใน…เพราะเป็นธรรมชาติของปลา
ไหนๆก็จะกินแล้ว เคี้ยวๆกลืนๆเข้าไปเถอะ
ระบบการย่อยของคุณคงไม่ปฏิเสธ..ไม่ว่าจะใช่หรือไม่ใช่ปลาสลิดบางบ่อ
แล้วเค้าบอกแล้วว่าปลาสลิดบางบ่อ..แปลว่าบางบ่อก็ไม่ใช่ปลาสลิด
